VINAIGRE BALSAMIQUE IGP FERRARINI
Le vinaigre balsamique de Modène Ferrarini Sélection IGP est le résultat de l'art habile de la cuisson des moûts de raison et du soin du patient pendant le vieillissement en fûts de chêne anciens, dans lesquels il repose pendant au moins 3 ans pour qu'il atteigne son raffinement optimal.
Quelques gouttes de cet or noir renferment un arôme pénétrant et une saveur équilibrée en aigre-doux, idéal pour enrichir les salades, les fromages affinés comme le Parmigiano Reggiano, les crudités et les viandes grillées. |
